De kulinariske farger
De beste matretter setter instinktene i høygir og utfordrer våre smaksløker og luktesanser. Men kulinariske matretter setter også i gang visuelle innt
En os av kenyans kulinarisk kultur
Hva tenker du når du hører ordet «Kenya»? Har du vært der, har du minner derfra? Mange i norden har det. Kenya er et nokså populært reisemål pga sine
Kulinarisk mat i et krigsherjet land
Jeg har tidligere sett nærmere på om det kulinariske kjøkken er representert i det afrikanske kontinent, og fant flere restauranter representert på en
Italia-et kulinarisk kjøkken vi kjenner godt
Her i norden er det pizza, parmesanost og pasta å få kjøpt på annenhvert hjørne. Har vi likevel fått hele bildet av hva det italienske kjøkken er? På
Kulinarisk-kresne kunder
I mange sammenhenger kan vi kalle nordmenn for kulinarisk-kresne kunder. Det er sjelden man kan kalle en nordmann for connaisseur. De vil helst ha ham